冷庫消防注意事項：冷庫即冷藏庫，是在特定的溫度和相對濕度條件下，對食品、工業(yè)原料等進(jìn)行加工或儲存的建筑物。食品冷藏庫按其使用性質(zhì)可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫，零售性冷庫三大類,生產(chǎn)性冷庫具有較大的冷加工能力和一定的冷藏容量；分配性冷庫具有凍結(jié)量小，冷藏量大，而且要考慮多種食品儲存的特點,如上海水產(chǎn)**公司萬噸冷庫；零售性冷庫具有容量小，儲存期短的特點。目前，全國商業(yè)食品部門擁有二百三十余萬噸冷庫，占全國總?cè)萘康?0％以上。這些冷庫對促進(jìn)畜禽生產(chǎn)發(fā)展，調(diào)劑淡旺季供應(yīng)及出口，都發(fā)揮了重要作用。由于目前大多冷庫建設(shè)使用年限較長，有的設(shè)備銹蝕嚴(yán)重，有的管道老化，有的操作人員知識缺乏，存在安全隱患。 一、冷庫火災(zāi)的特點 1、燃燒猛烈，形成立體火災(zāi)。冷庫四壁垂直貫通，有煙囪式的空心夾墻；保溫層中有瀝青、油氈，庫內(nèi)有軟木、纖維板、稻殼和塑料等。因此，縱橫方向的蔓延速度很快。
  2、燃燒隱蔽，不易尋找著火點。當(dāng)冷庫保溫層稻殼起火測陰燃時間較長，陰燃火焰在夾墻內(nèi)，外部不易發(fā)現(xiàn)。
  3、煙霧大，溫度高，滅火行動不便。冷庫出入口少，庫門及多層冷庫的樓梯間，都被火焰封堵，而且濃煙翻滾，水槍手很難向庫內(nèi)或向上進(jìn)攻。
  4、毒害氣體多，有爆炸危險。一般的冷庫起火，空氣不足，燃燒不充分，一氧化碳含量較高，用泡沫塑料作保溫材料的，著火后放出毒氣。若管內(nèi)氨氣大量噴出，濃度達(dá)到15.7～27.4％時，遇明火即發(fā)生爆炸。
 
二、引發(fā)冷庫火災(zāi)的原因 1、建造過程中易發(fā)生火災(zāi)。冷庫在建造過程中，要隔熱層中進(jìn)行充填稻谷殼，在墻壁上要進(jìn)行二氈三油的防潮構(gòu)造處理，遇到火源就會發(fā)生燃燒。
  2、檢修時易發(fā)生火災(zāi)。在進(jìn)行管道的檢修時，特別是進(jìn)行管道的焊接時，極易引發(fā)火災(zāi)。
  3、冷庫拆除時易發(fā)生火災(zāi)。冷庫拆除時管道中的殘余氣體以及隔熱層中大量的可燃材料，遇到火源就有會燃燒成災(zāi)。
  4、電氣設(shè)備老化或使用不當(dāng)會導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生。冷庫中使用的照明燈、冷庫風(fēng)機(jī)、電加熱門的使用不當(dāng)以及電線的老化也會引發(fā)火災(zāi)。 5、管理不嚴(yán)，明火進(jìn)入會引發(fā)火災(zāi)的發(fā)生。 三、冷庫火災(zāi)撲救措施
一是加強(qiáng)對冷庫外部情況及內(nèi)部情況的了解熟悉
  冷庫外部情況
  1、冷庫的形狀，庫房與機(jī)房的距離及輸氨管道的位置。
  2、冷庫大門的數(shù)量和位置。
  3、庫區(qū)內(nèi)的車道和附近的交通道路狀況。
  4、室外消火栓的數(shù)量、位置、地下管網(wǎng)口徑、形式、壓力、流量；消防水池的位置、容量、取水位置、補(bǔ)水形式。
  5、與毗鄰建筑物的距離及其使用性質(zhì)，以及消防水源情況。 冷庫內(nèi)部情況 1、冷庫的結(jié)構(gòu)、夾層中使用何種保溫材料和面層。 2、冷庫內(nèi)部的平面布局及體積、儲存物資品種和數(shù)量。 3、氨壓縮機(jī)房氨罐的控制閥門位置。
4、庫房內(nèi)照明線路的走向及供電形式、照明的用電量和類型及分布情況。
二是滅火基本要求 立足于現(xiàn)有裝備，充分發(fā)揮移動式消防裝備的作用，積極疏散冷凍物品，正確處理氨氣泄漏，有效地防止氨氣爆炸,控制火勢,消滅火災(zāi)。
三是滅火戰(zhàn)術(shù)要點 1、組織疏散力量（單位義務(wù)消防隊），及時疏散冷庫內(nèi)部受火勢威脅的冷凍物品，以減少火災(zāi)損失。 2、進(jìn)攻戰(zhàn)線應(yīng)選擇冷凍庫房的大門。必要時，可使用破拆工具開辟新的進(jìn)攻路線。 3、實施內(nèi)攻為主，內(nèi)外夾攻，噴灌水流，關(guān)閉閥門，交替強(qiáng)攻的戰(zhàn)術(shù)方法，控制火勢，切斷蔓延，迅速撲滅火災(zāi)。 四、滅火行動要求 一）火情偵察
1、外部觀察和詢問知情人。 了解火場初期情況，弄清燃燒部位，可從煙霧的流動情況判斷火源部位在冷庫的哪一側(cè)；觀看庫房墻壁顏色有無變化或觸摸墻壁溫度，大致確定暗燃部位。一般來說，溫度高、顏色有變化的部位即為火點。
2、深入冷凍庫房內(nèi)部偵察。 （1）冷凍庫房儲存物品的種類和數(shù)量，以及受到火勢威脅的情況。 （2）弄清燃燒是保溫層，還是庫房內(nèi)部物品燃燒；燃燒面積，火勢蔓延的主要方向及進(jìn)攻路線。 （3）了解燃燒的狀態(tài)，是否存在氨氣泄漏及爆炸危險。
3、利用現(xiàn)代儀器設(shè)備進(jìn)行偵察，大致確定為火點。
二）充分發(fā)揮移動、登高裝備的作用 1、用消防車就近占領(lǐng)水源，內(nèi)攻滅火。 2、用水罐消防車的水炮遠(yuǎn)距離射向庫頂冷卻降溫，防止頂部燃燒。當(dāng)火勢一旦突破外殼，可直攻火點。 3、用舉高消防車居高臨下出水滅火，準(zhǔn)確地打擊突破外殼的火點。 三）積極疏散物資 1、疏散的途徑是冷凍庫房的大門，或新開辟的通道。
2、疏散人員要佩戴防毒面具，在水槍手的掩護(hù)下進(jìn)行疏散。
3、將物資疏散到安全地方并加強(qiáng)看管。
四）火場進(jìn)攻 1、外部堵截、沿梯強(qiáng)攻。先占領(lǐng)上層，但冷庫的樓梯間往往被煙火封鎖，水槍手很難到達(dá)上層。因此，必須在庫外向樓梯問射水堵截火勢，掩護(hù)內(nèi)部強(qiáng)攻。 2、側(cè)翼策應(yīng)，縱深強(qiáng)攻。庫門是煙氣和火焰的唯一出口，水槍手很難攻入庫內(nèi)。遇到這種情況，應(yīng)采取如下措施：如冷庫有附屬樓時，可在附屬樓一側(cè)鑿墻洞，使大量煙火從洞口排出，再配合庫門水槍手攻入庫內(nèi)，冷卻庫房結(jié)構(gòu)。隨后全力向縱深強(qiáng)攻。 3、水槍掩護(hù)，交替強(qiáng)攻。組織兩個梯隊，第二組距離**組一段距離，用開花射流掩護(hù)**組進(jìn)攻；內(nèi)攻數(shù)分鐘后，兩組人員對調(diào)位置，交替強(qiáng)攻。 （1）在新建或修建時隔熱層發(fā)生火災(zāi)，宜采用二氧化碳、干粉滅火，并破拆開挖燃燒過的區(qū)域，將陰燃火源隔離從而達(dá)到撲滅火源的目的。 （2）冷庫拆除過程中發(fā)生火災(zāi)，可以用水進(jìn)行撲救，但要清理徹底，避免再次發(fā)生火災(zāi)。 （3）電器引起的火災(zāi)要盡快切斷火勢向隔熱層內(nèi)蔓延。 （4）氨氣泄漏引起的火災(zāi)，不要盲目滅火，先出水阻止火勢向其它部位蔓延，再設(shè)法關(guān)閥斷氣滅火。
4、撲救陰燃火災(zāi)時，當(dāng)保溫層被水泥頂制板封閉時，可在上層揭開若干水泥插板，從上部噴灌水流，控制火勢發(fā)展。
5、在確定陰燃部位后，可在火源下方拆墻開洞，向外清除保溫層內(nèi)的燃燒稻殼，以配合上層夾擊火勢。
6、當(dāng)氧壓縮機(jī)房起火時，可先撲滅火焰，再組織人員進(jìn)入機(jī)房關(guān)閉氨罐閥門，切斷氨氣的來源。 （五）火場排煙 冷庫起火后，由于出入口少，煙霧不易散發(fā)，在用開花或噴霧的同時，可用破拆工具在庫房大門對面鑿洞排煙，減輕庫門處的煙火壓力。也可用移動排煙設(shè)備在下風(fēng)洞口排煙。 五、滅火注意事項 一）所有參戰(zhàn)人員均應(yīng)按各自的分工的任務(wù)，穿戴好個人防護(hù)裝具，攜帶好器材和工具，方能投入戰(zhàn)斗。 二）在滅火戰(zhàn)斗中要注意觀察，當(dāng)發(fā)現(xiàn)建筑物有倒塌跡象時，應(yīng)及時撤出內(nèi)攻人員，防止人員傷亡。 三）凡是進(jìn)入冷庫內(nèi)部偵察和滅火的人員，必須佩戴隔絕式防毒面具。深入內(nèi)部后，嚴(yán)禁將面罩取下，以防中毒。 四）進(jìn)入多層冷庫樓上的滅火人員或深入洞室內(nèi)部的滅火人員，必須拴系安全繩，避免往返途中迷失方向或不慎墜落到夾墻內(nèi)造成傷亡事故。 五）進(jìn)入氨壓縮機(jī)房關(guān)閉閥門或滅火時，除佩戴防毒面具外，還應(yīng)穿著防毒衣，也可穿棉衣、棉褲、并扎緊腰帶、褲管和袖口，防止液氨噴出導(dǎo)致中毒或凍傷。 六）合理拆墻開洞。無論是進(jìn)庫滅火或是需要破拆墻壁時，要準(zhǔn)確合理。一定要選準(zhǔn)火源部位，開口不能太大。 七）肉食品燃燒時，在撲救中應(yīng)用噴霧水流滅火，做到邊滅火邊疏散。嚴(yán)禁用泡沫撲救，以免損壞食品，增大損失。 八）防止陰燃火源復(fù)燃。冷庫夾墻內(nèi)保溫層火勢被撲滅后，要認(rèn)真檢查是否還有陰燃火源。滅火后要留出一定力量監(jiān)護(hù)火場，防止復(fù)燃。 九）、冷庫隔熱層發(fā)生火災(zāi)，千萬不可灌水，稻谷殼受潮后失去保溫作用，導(dǎo)致冷庫報廢。 十）、氨氣易容于水，發(fā)生泄漏后要采用大量的噴霧水進(jìn)行稀釋。 十一）、冷庫發(fā)生氨泄漏事故后，消防隊員必須在廠方技術(shù)人員的指導(dǎo)下實施堵漏作業(yè)。 十二）、氨為制冷劑，閥門處凍結(jié)不易關(guān)閉，須要用溫水進(jìn)行解凍后實施關(guān)閉，千萬不可以用管制鉗強(qiáng)行關(guān)閉，以免造成閥門斷裂漏氣。